ЕНВД при оказании услуг общественного питания

Тематики: ЕНВД

На вопросы читателей отвечает ООО «Интерком-Аудит Екатеринбург»
(343) 290-51-02, 290-51-12, 290-51-22 intercom@audit-ekb.ru www.audit-ekb.ru

У предприятия в аренде кухня и линия раздачи между кухней и торговым залом. Линия раздачи отделена от торгового зала декоративным ограждением. Можно ли эту площадь считать площадью торгового зала для применения ЕНВД?

Площади принадлежат школе. Нам в аренду сдают площади кухни и часть обеденного зала, где идет линия раздачи между кухней и обеденным залом. В нашем штате есть официанты, которые получают продукцию с линии раздачи и накрывают комплексные обеды на столы детям. Учителя сами с подносами проходят через эту линию раздачи, выбирая блюда из меню свободного выбора.

П.п. 8 п. 2 ст. 346.26 НК РФ установлено, что система налогообложения в виде ЕНВД может применяться в отношении оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 кв. м по каждому объекту организации общественного питания.

При этом под объектом организации общественного питания, имеющим зал обслуживания посетителей понимается здание (его часть) или строение, предназначенное для оказания услуг общественного питания, имеющее специально оборудованное помещение (открытую площадку) для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также для проведения досуга.

К данной категории объектов организации общественного питания относятся рестораны, бары, кафе, столовые, закусочные.

П. 3 ст. 346.29 НК РФ установлены физические показатели, характеризующие определенный вид предпринимательской деятельности, и базовая доходность в месяц, которые применяются при исчислении ЕНВД.

Физическим показателем для оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания, является площадь зала обслуживания посетителейв квадратных метрах.

Как предусмотрено абз. 23 ст. 346.27 НК РФ, площадь зала обслуживания посетителей – площадь специально оборудованных помещений (открытых площадок) объекта организации общественного питания, предназначенных для потребления готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также для проведения досуга, определяемая на основании инвентаризационных и правоустанавливающих документов.

К инвентаризационным и правоустанавливающим документам относятся любые имеющиеся у организации или индивидуального предпринимателя документы на объект организации общественного питания, содержащие необходимую информацию о назначении, конструктивных особенностях и планировке помещений такого объекта, а также информацию, подтверждающую право пользования данным объектом (договор купли-продажи нежилого помещения, технический паспорт на нежилое помещение, планы, схемы, экспликации, договор аренды (субаренды) нежилого помещения или его части (частей), разрешение на право обслуживания посетителей на открытой площадке и другие документы).

Таким образом, залы обслуживания посетителей должны принадлежать налогоплательщику на праве собственности либо быть предоставленными ему в пользование по договору аренды либо иному аналогичному договору.

Как следует из вопроса, организацией со школьным учреждением заключен договор на аренду подсобных помещений (кухни), используемых для изготовления завтраков и обедов и раздаточной линии.

При этом площадь зала обслуживания, где происходит непосредственное потребление завтраков и обедов, в аренду не передается.

То есть площадь зала обслуживания посетителей у организации отсутствует, условия для потребления завтраков и обедов при оказании услуг общественного питания не создаются.

Следовательно, вышеуказанная предпринимательская деятельность не соответствует понятию «услуги общественного питания осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 кв. м по каждому объекту организации общественного питания».

Аналогичная позиция неоднократно звучит и в разъяснениях Минфина РФ.

В частности, Минфин в своих письмах указал, что если организация изготавливает кулинарную продукцию и реализует ее потребителям через зал обслуживания посетителей, находящийся в пользовании (владении) сторонней организации, то есть при оказании услуг общественного питания не создаются условия для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, тотакая предпринимательская деятельность не соответствует понятию «услуги общественного питания», определенному ст. 346.27 НК РФ (письма Минфина РФ от 23.01.2012 г. № 03-11-11/10, от 14.05.2007 г. № 03-11-04/3/156).

Есть и судебная практика по данному вопросу.

Так, в постановлении ФАС Центрального округа от 25.12.2013 г. № 09-1719/2013 суд установил, что индивидуальный предприниматель арендовал у сторонней организации нежилое помещение, которое использовал под столовую в целях приготовления горячих обедов.

При этом зал обслуживания посетителей в его распоряжении отсутствовал.

Данные обстоятельства, по мнению судов, свидетельствовали о том, что индивидуальным предпринимателем по месту изготовления кулинарной продукции не были созданы условия для ее реализации и потребления, что в силу положений ст. 346.27 НК РФ является обязательным критерием, характеризующим услуги общественного питания.

Таким образом, в Вашем случае, при аренде кухни и линии раздачи между кухней и торговым залом площадь линии раздачи нельзя считать площадью торгового зала для применения ЕНВД.

Балашенко Е.В., директор ООО «Интерком-Аудит Екатеринбург»