С 1 мая нужно маркировать круассаны, пирожные и торты

С 1 сентября 2025 года введена поэтапная маркировка отдельных видов сладостей и кондитерских изделий.

О сроках маркировки напомнил Честный знак.

Уже с 1 марта 2026 года обязательная маркировка стала необходимой для производителей и импортеров сахаристых кондитерских изделий, включая печенье, мармелад, зефир, пастилу, вафли, а также шоколадные и ореховые пасты.

А с 1 мая 2026 года требования о маркировке распространятся на хлебобулочные кондитерские изделия, такие как круассаны, пирожные, рулеты и торты.

Следующий этап начнется 1 июля 2026 года — маркировка станет обязательной для шоколадных изделий, карамели, драже и жевательной резинки.

Завершающий этап намечен на 1 декабря 2028 года — вводится поэкземплярный учет оборота и вывода товаров из оборота по всем основаниям, кроме розничной продажи.

При этом остатки продукции, произведенной до 1 марта 2026 года, разрешено реализовывать без маркировки до окончания срока годности.

Подробно о маркировке сладостей можно прочитать здесь.